איך לבחור שמן שית טוב
כשאני שואלת לקוחות לגבי שימוש בשמן בתזונה היומיומית, הרבה פעמים התשובה היא, "רק בשמן זית".
זהו זמן המסיק (אוקטובר- נובמבר), הזמן בו קוטפים את הזיתים מן העצים ומעבדים את השמן בבית הבד.
זה בדיוק הזמן לדעת שחשובה גם הכמות וגם האיכות – איזה שמן זית ואיך להשתמש בו.
תחזיקו חזק, אנחנו מתחילים לצלול.
